DOK
SMARTNEWS.ID – Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) bertema “Edukasi Jajanan: Upaya Meningkatkan Kesadaran Siswa SD Negeri 2 Perumnas Way Kandis terhadap Bahaya Makanan Kemasan (Ultra Proses)” sukses dilaksanakan Kelompok 2 RC Program Studi Farmasi Institut Teknologi Sumatera pada 15 November 2025.
Kegiatan berlangsung di SD Negeri 2 Perumnas Way Kandis ini diikuti oleh siswa kelas 5 dan bertujuan meningkatkan pemahaman mereka mengenai bahaya konsumsi makanan ultra proses yang masih banyak ditemui di lingkungan sekolah.
Rangkaian kegiatan dimulai dengan pembukaan, pendataan peserta, pengukuran tinggi badan dan berat badan, serta pre-test untuk mengetahui tingkat pengetahuan awal siswa. Selanjutnya, ditayangkan video edukasi yang memaparkan jenis-jenis makanan ultra proses beserta dampaknya terhadap kesehatan.
Sesi penyuluhan kemudian disampaikan oleh tim mahasiswa yang menjelaskan tentang makanan ultra proses serta risiko kesehatan yang dapat terjadi jika dikonsumsi berlebihan.
Penyampaian materi dilakukan secara interaktif melalui gambar dan diskusi ringan, kemudian dilanjutkan dengan permainan edukatif yang membantu memperkuat pemahaman siswa mengenai jajanan sehat.
Setelah seluruh materi selesai disampaikan, siswa mengisi post-test yang menunjukkan adanya peningkatan pemahaman mengenai pentingnya memilih jajanan yang aman dan bergizi. Kegiatan diakhiri dengan penyerahan plakat kepada pihak sekolah serta sesi dokumentasi.
Melalui PKM ini, mahasiswa berhasil memberikan edukasi yang bermanfaat bagi siswa, sekaligus mendukung terciptanya kebiasaan makan yang lebih sehat di lingkungan sekolah. Program ini juga menghasilkan leaflet, poster, dan video edukasi yang dapat dimanfaatkan pihak sekolah sebagai media pembelajaran lanjutan. (***)
