Wali Kota Bandar Lampung Eva Dwiana meninjau stan UMKM, di Wisata Kuliner Taman UMKM Bung Karno, Jalan Gatot Subroto. ISTIMEWA
SMARTNEWS.ID – Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) binaan Pemerintah Kota Bandar Lampung menjajakan makanan dan minuman olahan bunga telang di Wisata Kuliner Taman UMKM Bung Karno, Jalan Gatot Subroto, Garuntang.
Wali Kota Bandar Lampung Eva Dwiana saat berkeliling menyapa para pedagang, Sabtu (20/11/2021), berkesempatan meninjau sejumlah stan UMKM, salahsatunya yang mengolah bunga telang menjadi teh herbal.
“Ini apa?” Ujar Eva Dwiana sambil memegang kemasan produk bunga telang yang telah dikeringkan dibungkus dalam plastik kedap udara yang polos tanpa merek.
“Bunga telang Bunda (sapaan Eva Dwian) untuk teh, bagus buat kesehatan,” ujar gadis remaja penjaga stan, Ibanes.
“Bisa nambah uang banyak gak?,” timpal Eva Dwiana berseloroh seraya tertawa.
Sejurus kemudian wali kota perempuan pertama di Bandar Lampung ini membeli empat bungkus bunga telang dan bergegas meninjau stan UMKM lainnya.
Penjaga stan teh herbal, Ibanes (16) yang juga warga Sukarame menuturkan, ia bersama adik perempuannya menggantikan ibunya, Melaniyati, guna menjaga stan tersebut.
Dia menjelaskan, teh herbal bunga telang atau butterfly tea, sudah familiar dikenal masyarakat berkhasiat buat kesehatan, seperti enambah daya ingat, mengurangi stres, detoxifitasi, mengobati iritasi mata dan menjaga kesehatan mata.
Kemudian, lanjutnya, melancarkan haid, baik untuk saluran pencernaan, meningkatkan suasana hati, membantu mengurangi asma, anti kanker, mengatasi diabetes, menurunkan berat badan, dan menjaga kesehatan jantung.
“Diseduh dengan air panas, bisa dicampur madu atau air perasan jeruk lemon sesuai selera,” ujar Ibanes.
Menurut dia, teh herbal bunga telang dijual seharga Rp15.000-Rp25.000 per bungkus bergantung berat kemasan.
“Bunga telang juga bisa dicampur nasi, nanti nasinya jadi warna biru. Pas masak disiram air bunga telangnya, bunganya dimasukkan juga, jadi masaknya barengan dalam magicom,” kata dia. (JOS)
